PARROQUIA URBANA CATAMAYO.- Esta sentada en el valle que tiene el mismo nombre es un lugar eminentemente cultivable y turístico, anteriormente era un lugar en donde se cultivaba plátano, caña, citrus y café.
La cabecera cantonal de Catamayo era conocida como la Toma, donde el monocultivo de la caña de azúcar ha desplazado a otros productos que antes se daban en el sector.
Está situada al oeste de la ciudad de Loja, en donde convergen vías aéreas y carrozables por todos los cuatro puntos cordinales.
Se extiende de Norte a Sur desde la cordillera de los Andes en el Villonaco hasta la confluencia de los ríos Catamayo y Guayabal y desde la cordillera de Hatillo con Monterrey, Chucadell y Molletingo hasta la quebrada de Indiucho.
Catamayo limita al Norte con la parroquia de Chuquiribamba, al Sur con la parroquia de Nambacola y parte del El Tambo; Al este con la parroquia de San Sebastián, Sucre (cantón Loja) y El Tambo; y, al Oeste con San Pedro de la Bendita.
Su parroquialización tuvo lugar mediante sesión extraordinaria del Ilustre Consejo Cantonal de Loja, el 25 de Mayo de 1931.
En Isidro Ayora entre: Panamerica Sur se encuentra ubicado en la parroquia CATAMAYO (LA TOMA) del cantón CATAMAYO perteneciente a la provincia LOJA, Ecuador,Catamayo es una tierra fértil llena de verdes praderas donde se cultiva, cualquier tipo de productos agrícolas; muchos de los habitantes se dedican sólo a estas actividades que son de gran importancia para el desarrollo del Cantón
Ingenio Monterrey
El Ingenio Monterrey desde 1959 ha trabajado por el desarrollo de Catamayo y la Región; inicia como un sueño de Don Alberto Hidalgo Jarrín, su esposa e hijos; quienes en este año constituyen la Empresa Monterrey - Azucarera Lojana Compañía Anónima MALCA; con muchos sacrificios y esfuerzos consiguen dos años después instalar el Ingenio que lo compraron en Colombia y el proceso de ensamblaje lo realizaron con mecánicos de la zona que posteriormente se convirtieron en los técnicos de la empresa. Pero es en mayo de 1962 cuando se cristalizan sus sueños al ver la primera producción de azúcar y convertirse poco a poco en una de las empresas más destacada del cantón Catamayo a las vez del país que a través de los años ha trabajado por el desarrollo de Catamayo. Actualmente se lo considera como uno de los mejores Ingenios Azucareros del País por su excelente producción y moderna maquinaria que trabaja con sistemas de protección ambiental. En el Ingenio hay aproximadamente 1000 empleados que se distribuyen en las tres jornadas para completar las 24 horas, es decir se trabaja durante todo el año.
Además de poseer el Aeropuerto Ciudad de Catamayo , medio con el que comunica a Loja con el resto del País, es por esto que Catamayo se muestra como una urbe siempre lista a recibir al visitante o simplemente ser el lugar donde los viajeros hacen su parada para descansar un momento y deleitarse con el sabor único de su deliciosa gastronomía, la misma que la encuentran en diferentes restaurantes de la urbe catamayense; su gente es amable y trabajadora constituyéndose en un factor importantísimo para el desarrollo de la Ciudad.
Instituto Tecnológico Nuestra Señora del Rosario
El Instituto Tecnológico Fiscomisional “Nuestra Señora del Rosario”, antes llamado Colegio Femenino Catamayo, inicia su vida educativa el 4 de Noviembre de 1969, según resolución 5119, año en el que el Ministerio de Educación y Cultura autoriza el funcionamiento del primer curso de Ciclo Básico en Opciones Prácticas: Manualidades Femeninas, Comercio y Administración. En septiembre de 1973 se crea el ciclo diversificado con la especialidad de Ciencias Sociales. Las primeras religiosas que estuvieron a cargo de la institución fueron las hermanas Dominicas de la Enseñanza venidas desde España, las mismas que tuvieron que abandonar la dirección de este centro educativo, por órdenes de la Superiora General. Más tarde mediante la intervención oportuna de Monseñor Alberto Zambrano Palacios, Obispo de Loja, se consigue que la Congregación de hermanas Dominicas de Santa Catalina de Siena continúen en la Dirección del establecimiento. Ellas desde 1975 vienen dirigiendo en forma responsable y acertada la dirección del instituto; no han declinado sus fuerzas y con gran espíritu evangélico siguen emprendiendo en acciones altruistas, extendiendo su misión educativa hasta el nivel Superior su misión es no solo formar a los estudiantes en el hábito académico sino también enseñarles una formación humano-cristiana. Es una de las prestigiados centros de educación reconocido por su alto nivel de empeño al estudio y dedicatoria.
Colegio Emiliano Ortega Espinosa
Fue creado el 8 de septiembre de 1980 con acuerdo ministerial 018869.Su misión es brindar educación básica y bachillerato con especialidades Q.Q.B.B, F.M y Administración de Sistemas.Cuya visión es brindar una educación de calidad y convertir al colegio en un colegio Técnico Superior.El colegio consta de un Consejo Estudiantil y Asociaciones de profesores.Se encuentra ubicado en la 18 de agosto y Olmedo, barrio El Porvenir.
Escuela “Parroquial Catamayo”
Fundada 15 de octubre de 1960 por el padre Antonino Elíseo Arias Carrión, que la dirigió durante 9 años, de los cuales los primeros cinco años fueron financiados con sus propios recursos. Hoy la dirigen las hermanas Dominicas de Santa Catalina de Sena en la persona de la hermana Arcelia Macas Buele como Directora. Cuenta con 940 alumnos de ambos sexos y con 39 profesoras (os). Fue la primera obra educativa fundada por el Padre Arias, la misma que se ha convertido en el pilar fundamental de la educación de la niñez catamayense.
LUGARES TURÍSTICOS
Hay muchos lugares turísticos que se destacan en el cantón Catamayo como son los siguientes
La hostería las Bugambillas
se destaca por su gastronomía y por su atención ademas ofrece un destacado paisaje juegos, piscina, y un zoológico.
Hostería Aguamanía
se destaca por su balneario que es muy conocido por los visitantes de Loja y por su comida.
Hostería los Almendros
se destaca por las comidas típicas que se dan en el balneario y por sus canchas recreacionales .
El Guayabal
es uno de los lugares más visitados por los turistas ya sea por su gran ambiente de acogida y por su gran paisaje que los turistas disfrutan de el.
Centro recreativo Manuel Palacios Ullauri
(El Boquerón)
es muy frecuentado por los turistas locales y provinciales ya que pueden sumergirse en sus cálidas agua, disfrutar de la pesca y a la vez en las orillas del río hacer fogatas y disfrutar en familia .
LAS CANOAS
El Barrio las canoas se ubica en
- Río Trapichillo y Panamerica Sur
Es un Barrio muy tranquilo y se caracteriza por tener hermosos paisajes naturales en los que se destaca la flora y fauna, posee valles fértiles que son bañados por un río encantador .
Unos maravillosos paisajes que deja encantado a cualquier persona que visite este Barrio.
También posee una amplia cancha para que los moradores del Barrio Las Canoas lleguen a jugar o hacer diferentes actividades deportivas .
Y un punto importante y el cual hace mucho mas encantador ha este Barrio es que se encuentra el Asilo de ancianos del Barrio Las Canoas , donde niños , jóvenes , adultos pueden ir a visitarlos .
ISABEL ARIAS
El Barrio Isabel Arias se ubica en
Es un Barrio muy tranquilo donde la gente es muy amable y se caracteriza por tener hermosos paisajes naturales , ademas consta de un grande y hermoso parque , cuando se viaja a Loja podremos observa este encantador Barrio.
El Barrio Trapichillo se ubica en
- Tres de Noviembre y Simón Bolívar
Es un Barrio que consta de varios paisajes naturales en este sector hay una historia cultural en donde se cuenta que en tiempos antiguos los gentiles vivían en las lomas de Macayacu donde se han realizando excavaciones en el sector, obteniendo como resultado, objetos arqueológicos en cerámicas. Además existen cimientos del asentamiento de los gentiles, lo cual hasta el momento lo mantienen en reserva para realizar los estudios con especialistas.
El Parque Trapichillo enlaza al sector que lleva su mismo nombre con la ciudad de Catamayo, se encuentra ubicado frente a la iglesia, y a su alrededor existe una escuela y un colegio este centro de educación básica reside en el barrio trapichillo cerca del parque actualmente con una infraestructura buena con educación de buena calidad cuenta con la educación básica con buenos profesores su actualmente una de las escuelas del buen vivir yla más antigua del cantón Catamayo docentes y a su vez, junto al existe una cancha para que tanto propios como extraños realicen deporte, mientras que los más pequeños de casa se distraen y juegan en el parque.
TRAPICHILLO – CEMENTERIO DE LOS INCAS
Existe una loma conocida con el nombre de Cementerio, de donde se encuentra una abundante cantidad de restos cerámicos (tiestos) y de diferentes tipología. Esta fue una densa ocupación aborigen.
La alfarería más típica de esta área, es de los artículos utilitarios ordinarios, de color naranja, con ampliaciones de bordes irregulares, algunos restos y otros acampanados. Esta alfarería es escasamente pulida. Se encuentra vasos, jarros con bordes y trípodes.
IGLESIA DE TRAPICHILLO
Algo importante de mencionar es que en este sector se encuentra el Centro de Salud Tipo C de Catamayo que esta abierto las 24 horas al día .
SAN ANTONIO
El Barrio San Antonio se ubica en
- Tres de Noviembre y Juan Montalvo
MIRADOR DE LA CRUZ
Está ubicado al sur este de la Ciudad de Catamayo, A su alrededor esta una pileta de agua cristalina y junto a esta una especie de parque circundado por majestuosos árboles que oxigenan y purifican el ambiente, brindando el mejor escenario natural.
Posee una vista espectacular de toda la Ciudad, desde donde se puede observar todo el esplendor de los verdes valles de Catamayo, sus campos cubiertos de fructíferos cañaverales que demuestran la bondad y fertilidad de la tierra, las grandes y escabrosas cordilleras que rodean a la Ciudad, y el aeropuerto, puerta de entrada y salida de los viajeros de la Región Sur del Ecuador.
SAN VICENTE
El Barrio San Vicente se ubica en
Es un lugar tranquilo y celebran su fiestas en 5 de abril consta de una cancha para diferentes actividades deportivas y al frente se ubican unas encantadoras escalinatas
Este Barrio encantador tiene un hermoso parque
PARQUE CUERNO DE LA ABUNDANCIA.
Vía al aeropuerto encontramos el parque denominado el Cuerno de la Abundancia, el mismo que representa la producción del Cantón y la abundancia en su agricultura y variedad de cultivos, frente al parque encontramos el Jardín de Infantes Mercedes Quinde Burneo.
En el Escudo del cantón existe un cuerno de abundancia dentro de su imagen, por ende fue muy relevante plasmarlo en un parque el mismo que consta de una pileta y mobiliario, para que descansen los turistas y moradores del sector.
Fotografía
MARÍA AUXILIADORA
El Barrio María Auxiliadora se ubica en
- Eugenio Espejo y Nueve de Octubre
En este sector se ubica la iglesia María Auxiliadora que por dentro es una encantadora iglesia , al costado también se ubica la bahía 24 de mayo donde los moradores o turistas se acercan para comprar diferentes artículos.
PARQUE CENTRAL
Está ubicado en el centro de la Ciudad, frente a la Iglesia Matriz, y rodeado por algunas de las edificaciones más antiguas. Este es el sitio ideal para disfrutar de las actividades en las épocas de fiesta, porque es aquí donde se realizan los principales eventos.
En el Sector María Auxiliadora se encuentran los lugares de comida que ofrecen platos típicos de catamayo como:
LA CECINA
tenemos que cecinar la carne y adobarla con condimentos, luego asarla en el carbón. se la puede comer acompañada de yuca. mote y cebolla curtida acompañada de un rico vaso de cola bien helada que acompaña al clima de catamayo
SOPA DE ARVEJAS CON GUINEO
Por lo general este plato se consume en casi toda la Provincia de Loja, se lo degusta en el almuerzo: 1 Cocine las arvejas en agua y sal hasta que estén tiernas, si desea puede guardar el agua donde se cocinaron las arvejas para la sopa. Caliente el aceite en una olla de buen tamaño, añada la cebolla picada, el ajo machacado, el comino, el achiote y la sal, cocine hasta que las cebollas estén suaves, aproximadamente unos 5 minutos. Agregue el agua a la preparación anterior y hágalo hervir, luego añada los guineos verdes picados, reduzca la temperatura y cocine a fuego lento hasta que los guineos estén suaves, aproximadamente entre 20 a 25 minutos. Añada las arvejas cocinadas, mezcle bien y cocine por 5 minutos. Agregue el queso de sopa, el quesillo y la leche, cocine por otros 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Añada el cilantro picado, rectifique la sal y sirva con aguacate y ají.
LA VEGA
El Barrio La Vega se ubica en
- Dieciocho de Noviembre y Juan Montalvo
Al suroeste de Catamayo, en el barrio La Vega, cerca del Aeropuerto. El camino es vecinal y está a 10 minutos de su parte central, a los lados del camino hay fábricas de ladrillo y teja. La Vega es pequeña, posee un parque central con una cancha deportiva y una pequeña Iglesia a un costado; las casas son en su mayoría de arquitectura moderna. Antiguamente, este fue el sector de asentamiento de la raza negra afroamericana, donde en la actualidad, según datos de la Municipalidad de Catamayo, solo un 5% de su población pertenecen a esta etnia.
BUENA ESPERANZA
El Barrio Buena Esperanza se ubica en
- En la calle Sucre entre la vía Loja
PARQUE BUENA ESPERANZA.
En la vía occidental del Cantón se encuentra situado el parque Buena Esperanza, que cuenta con una urna en la que está ubicada la imagen del Señor de la Buena Esperanza, patrono del sector, donde consta mobiliario rustico que permite a la comunidad presenciar encuentros de indor y vóley que se desarrollan en la cancha del parque. Además cuenta con jardineras que resaltan la belleza del lugar y engalanando gran variedad de flora a quienes visitan el parque y veneran al Señor de la Buena Esperanza.
